饮食方面很多家长，对于儿童矮小，首先想到的是营养不足，或者是“晚长”，很少会想到是否有生长激素缺乏等疾病。矮小孩子由于生长发育慢，营养需要量相对少，食欲多数不好。我们时常会发现，很多原来食量较小的儿童，到了青春期后，食量就会明显增长，原因主要还是需要量的增加。其实，现在的儿童，除了一些长期慢性消耗性疾病或严重消化系统疾病，因为营养不足而造成矮小的几乎不存在了，反而是营养过剩者常见。轻度营养不良，首先是变瘦，并不造成矮小，长期严重营养不良，才会影响身高。发育当然也有早晚之分，但现在儿童普遍比上一代人要早了，甚至还有一些家长，在孩子已经早发育时还盲目认为是“晚长”，就有可能会耽误治疗的时机。

奶制品

要想促进骨骼的发育，首先必须要摄取充足的钙质，因此在孩子的成长发育阶段，建议应该多给孩子喝牛奶，因为牛奶中所含有的钙质是所有食物中含量最高的。

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动物性食品

在各种各样的动物类食品中，营养成分都非常的丰富，比如像蛋、肉、鱼，这些食物中含有人体所必需氨基酸，并且其中氨基酸的数量都非常的完善，人体所必需的八种氨基酸都能够在动物食品中获取。而且在动物食品中还含有大量丰富的蛋白质，而且多半以优质蛋白为主，对于正处在生长发育期间的孩子而言，这些营养物质是非常需要的，而且这些营养成分还是孩子长高的关键。

但是在动物类食物中含有大量的脂肪酸，并且多半以饱和脂肪酸为主，这种脂肪酸对人体健康非常的不利，甚至还有可能会吞噬优质蛋白。因此在食用的时候必须要注意适量，面对吃什么食物可以长高的问题，动物性食品要吃但必须要适量。

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维生素食品

孩子在平时生活中多吃些富含有维生素的食物同样能够促进骨骼的生长发育，尤其是多吃些维生素D含量高的食物，维生素D可以帮助钙的吸收，从而促进孩子骨骼的生长。富含有维生素D的食物有很多，比如像鱼肉、奶油、蛋、肝等。除此之外还应该多吃些富含有维生素C的食物，这种营养物质有利合成胶原质，这也是骨骼的主要基质成分。

针对防止性早熟方面，有些食品尽量少吃，如过多的动物类食品、反季节水果、饮料、洋快餐等，豆制品因含一定量的大豆异黄酮，也不鼓励多吃。尤其是可乐类尽量不喝（可乐类含磷较高，不利于钙吸收）、坚决杜绝保健品！包括不要多用牛初乳等。当然，个别比较马虎的家长，也有把避孕药保管不当，让孩子吃到而造成性早熟的。母亲使用过多化妆品去接触孩子也有不利影响。

张 艳 萍